Potrebno
Za kore :
1 šoljica meda,
1 šoljica vode,
1 šoljica ulja,
1 kašičica sode bikarbone,
brašna po potrebi
Za fil:
2 šoljice šećera,
3 šoljice mlevenog kikirikija,
3 kašike ulja,
4 kašike votke
Za glazuru :
200 g posne čokolade,
4 kašike ulja
Priprema
Za kore :
Zamijesite tijesto od meda, vode, ulja, sode bikarbone i brašna tako da ne bude tvrdo. Pecite koru u većem plehu na umerenoj temperaturi 180 stepeni nekih 10 min zavisno od rerne (dok ne porumeni.) Ohladite i podelite na dva jednaka dela.
Za fil
Gusto ušpinujte šećer s vodom, dodajte kikiriki, ulje i votku. Sve umutite, ohladite, pa nafilujte koru i poklopite je drugom korom. Kolač pritisnite i ostavite na hladnom.
Za glazuru isopite na laganoj vatri čokoladu i ulje stim da prvo stavite ulje pa izlomljenu čokoladu da nebi zagorila .
Prelijte je preko kolača pa ostavite da se glazura ohladi tj stegne zatim sijecite na štanglice i dekorišite po želji kikirikijem.
Uživajte i prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar