Dali ste probali :Čupavci sa kikirikijem !

Potrebno

Za koru :

5 jaja,
30 ml hladne vode
120 gr šećera
150 gr brašna 

1/2 praška za pecivo ,malo istopljenog maslaca ili margarina (kockica jedna)

Za sirup  :

200 g putera ,
30 g kakao ,
200 g šećera,

I još :

200 gr pečenog kikirikija

Priprema:

Umutiti ti bjelanca sa šećerom, pa dodati hladnu vodu u mlazu i nastaviti mutiti.Zatim dodati žumanca  i maslac uz mućenje.Pomešati brašno sa praškom za pecivo, pa dodati smjesi i lagnao promešati kuhačom.Staviti u oblozen pleh veličine 25 x 30 cm i peći oko 20 minuta na 180 stepeni.Ostaviti pečen biskvit da se ohladi.

Za sirup :

U šerpu staviti puter, šećer i kakao pa staviti na vatru da se otopi i da provri.Kuhati 3 – 5 minuta pa skloniti da vatre i ostaviti da se ohladi.

Iseći biskvit u kockice pa svaku uvaljati u sirup pa u kikiriki koji je pola melven pola sitno seckan, najbolje ga izblendirati,tako ćete dobiti i sitnije i krupnije delove kikirikija.Ostaviti čupavce da odstoje sat vremena pa poslužiti.

Prijatno!