četvrtak, 7. prosinca 2017.

Čoko -moko torta bez pečenja !

Potrebno :
700 g keksa                                  
750 ml. mlijeka      
200 g maslac                           
200 g šećer                        
100 g čokolade                         
100g mleveni orasi                  
turska ili instant kafa     po potrebi
2-3 kašike gustina                                         
vanilin šećer                    
po želji šećer u prahu         
300ml vode                           
malo ruma     
Za glazuru :
3kašike ulja 
1 kašika mlijeka 
100 gr čokolade 


Priprema:
Mlijeko staviti da se kuva, pa dodati šećer po želji, vanilin šećer . Kad mlijeko provri i čokse istopi dodati gustin U to dodati mlevene orahe, pa ostaviti da se ohladi.U maslac dodati 2-3 kašike šećera u prahu, pa umutiti penasto. Kad se ohladi fil, izmešati ga sa umućenim maslacem.Fil podijelite na dva dijela jedan ostaje bijel a u drgi dodajte isopljenu čokoladu dodajte ako volite nekoliko kapi ruma i izmešajte da dobijete penastu smesu.
U šerpicu staviti 300 ml vode i zakuvati kafu. Kroz kafu provucite keks, pa ga redajte na tasnu , preko keksa stavite nekoliko kašika filajednog pa drugog  i razvucite po celoj površini. Zatim opet redajte keks pa filove sve dok ne potrošite .Ostavite da se dobro prohladi, pa ukrasite šlagom ili čokoladnom glazurom.
Za glazuru sve sastojke sastavite i istopite na laganoj vatri prvo ulje ulite da čokolada ne zagori .
Ohladenu i dekorisanu tortu režite na željene komade i poslužite .
Prijatno !

Nema komentara:

Objavi komentar