petak, 29. prosinca 2017.

Brzi kolač sa bananama koji će vas ostavit bez daha!!


Sastojci: Kora
    6 jaja 100 g šećera 3 kašike vode 50 g brašna 15 g kakaoa 1 prašak za pecivo
Fil
    4 dl mleka 4 kašike brašna 100 g šećera 100 g čokolade 200 g putera
Dekoracija
    4 banane 5 dl slatke pavlake
Priprema: Kora 1. Penasto umutite jaja, postepeno dodajući šećer. 2. Dodajte mlaku vodu, kakao i brašno pomešano s praškom za pecivo, pa sve dobro sjedinite. 3. Dobijenu smesu sipajte u odgovarajuću tepsiju obloženu pek-papirom i pecite na 180°C 30 minuta. Fil 1. Brašno i šećer izmutite u 1,5 dl hladnog mleka, a preostalo mleko ostavite da provri. 2. Posebno izlomite čokoladu na kocke, pa dodajte u ključalo mleko i mešajte dok se ne otopi. 3. Zatim sipajte umućenu smesu od mleka, brašna i šećera i mešajte dok se ne zgusne. 4. Ostavite da se ohladi, a zatim sjedinite s umućenim puterom. Finalni postupak 1. Na ohlađenu koru sipajte čokoladni fil pa odozgo poređajte kolutove banana. 2. Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag i premažite preko voća. Ostavite da se ohladi i stegne, pa isecite na kocke.

Nema komentara:

Objavi komentar