Brze krofne iz rerne: Narastu ogromne, bez pečenja u dubokom ulju!

Te velike, mekane i iznutra šuplje loptice posute šećerom u prahu svima su omiljene, ali priprema tradiconalnih krofni nije nimalo jednostavna. Tu je i dio sa prženjem u dubokom ulju, što nije zdravo, a stajanje uz šporet jako je naporno, piše “Stil“… Zato smo za vas pronašli recept za preukusne krofne iz rerne, koje se prave duplo brže, a ukus je fantastičan Sastojci:

40 g svežeg kvasca, 900 g oštrog brašna + oko 100 g mehkog za premesivanje i oblikovaje, 4 cijela jaja, 300 ml jogurta, 200 ml vode, 150 gr šećera + oko 150 da se uvaljaju krofnice, 150 g margarina + 100 za premazivanje.