Brza verzija sa piškotama :Rolada Tiramisu!

Potrebno :

18 kom piškota,

150 g philadelphia sira (krem sir),

100 g šećer,

4 kašike instatnt kafa (okus vanilija),

3 kašike baileysa (liker),

250 g slatkog vrhnja,

2-3 kašike kakaa u prahu

1,5 do 2 dl vode

Priprema:

U krem sir sobne temperature, dodajte šećer i mutite dok se šećer ne istopi.

Dodajte kašiku vanilije, kašiku baileysa (coffe cream) i nastavite mutiti.

Postupno, u tankom mlazu dozirajte slatko vrhnje i mutite dok ne dobijete kompaktnu čvršću masu, otprilike 15-20 minuta.

U zdjelici pomiješajte instatnt kafu sa mlakom vodom i ostatkom baileysa.

Razvucite samoljepljivu foliju na radnou površinu (četiri dužine piškota).

Piškote umačite u kafu i slažite po šest, jednu do druge, u tri reda, tako da dobijete pravokutnu površinu.

Preko piškota nanesite ulupanu kremu i ravnomjerno je rasporedite.

Na kraju zamotajte u foliju koju ste stavili kao podlogu, pri čemu treba krajeva zavrniti, kao salamu!

Spremite salamu u zamrzivač na jedan sat.

Tiramisu roladu prije posluživanja izvadite iz zamrzivača, odmotajte i obilato pospite kakom.Zatim sijecite na šnite i poslužite .

Prijatno!