Brza pizza bez kvasca i čekanja dizanja tijesta …

Potrebno:

250 gr brasna 1 jaje 2,5 dcl tekuceg jogurta 1/2 kasicice sode bikarbone 1/2 kasicice praska za pecivo 1 kasicica soli

Priprema: Umutiti jaje, sa solju i mrvicom secera, zatim uliti jogurt, prasak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte brasno, muteci na najmanjoj brzini, da se sastojci spoje..i gotoovoo. Najveci pleh od rerne oblozite papirom za pecenje ili namazite masnoćom i pospite brasnom, ulijte testo. Tijesto je čudno, ni retko ni gusto, lepljivo je..spremite kasiku koju cete umakati u toplu vodu. Tijesto izrucite na sredinu pleha i mokrom kasikom razvucite testo do ivica, testo treba da bude tanko. U medjuvremenu ugrejte rernu na 250, odmah na to tijesto stavite sve nadeve , salamu i sir i pecite 10-12 minuta. Dobićete savršeno meko i tanko testo. Prijatno