Savršene Grlijaš Oblatne !

Potrebno :

8 žumanaca

200 g šećera

250 g margarina/putera

1 kašika vode

150 g lešnika

200 g šećera

1,5 list oblatne

2 kesice vanilin šećera

Priprema:
Umutiti žumanca, šećer, vanil šećer, vodu i skuvati na pari u gustu kremu.

Otopiti šećer u karamel i umešati prethodno prepečene lešnike.
Razliti smesu na pek papir i ostaviti da se ohladi.
Rukama izdrobiti komadiće i samleti u čoperu na najsitnije.
U hladnu kremu dodati umućen margarin i grilijaš.
Filovati jedan list oblatne, pa preseći na pola.
Duplirati oblatnu i iseći još jedno parče za vrh.
Stisnuti teretom i sačekati momenat za uživanje…

Ohladene oblatne sijecite na kocke i poslužite.

Prijatno!