Potrebno
Za tamni dio :
300 g mljevenog keksa
250 ml mlijeka
100 g šećera u prahu
2 kašike kakaa
1 jaje
Za bijeli dio :
250 g margarina/maslaca
200 g kokosovog brašna
150 g šećera u prahu
I još:
3 banane
1 kašika soka od limuna
Priprema:
Za tamni dio
U posudi izmiješati mljeveni keks, šećer u prahu i kakao.
Dodati mlijeko i jaje koje smo umutili viljuškom na pari , te izmiješati da se dobije kompaktna smjesa.
Dodati mlijeko i jaje koje smo umutili viljuškom na pari , te izmiješati da se dobije kompaktna smjesa.
Za bijeli dio :
U drugoj posudi dobro izmiješati margarin sobne temperature sa šećerom u prahu.
Postepeno dodavati kokosovo brašno i miješati da se sve fino poveže.
Na veći komad prozirne folije istresti tamni nadjev, pokriti drugim komadom folije, pa ga oklagijom stanjiti u pravougaonu koru.
U drugoj posudi dobro izmiješati margarin sobne temperature sa šećerom u prahu.
Postepeno dodavati kokosovo brašno i miješati da se sve fino poveže.
Na veći komad prozirne folije istresti tamni nadjev, pokriti drugim komadom folije, pa ga oklagijom stanjiti u pravougaonu koru.
Skinuti foliju s jedne strane, pa na rastanjeni tamni dio istresti bijeli dio . Opet pokriti folijom i oklagijom stanjiti da se nadjevi spoje.
Banane oguliti i premazati ih limunovim sokom.
Banane oguliti i premazati ih limunovim sokom.
Skinuti foliju sa bijelog nadjeva, po sredini poredati banane, pa zarolati.
Rolat staviti na hlađenje zajedno sa folijom koja je bila sa donje strane.
Rolat staviti na hlađenje zajedno sa folijom koja je bila sa donje strane.
Ohlađen rolat cijecite na željene kriške pa poslužite .
Prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar