Predivna Maroko torta !

Potrebno:

1 l mlijeka

4 pudinga od vanilije

250 g margarina

4 kašike šećera

300 g šećera u prahu

300 g kokosa

300 g petit  keksa

1 kg banana

Za ukrašavanje:

100 g čokolade za kuvanje

4 kašike mlijeka

50 g margarina

Priprema:

 U šerpu sipati 8 dl mlijeka, dodati 4 kašike šećera i ostaviti da proključa.

 Posebno umutiti preostalo mlijeko sa pudingom od vanilije. Dobijenu smjesu sipati u ključalo mlijeko i kuhati   na umjerenoj temperaturi uz neprestano miješanje dok se ne zgusne.

 Posebno umutiti omekšao margarin sa šećerom u prahu. Sjediniti sa ohlađenim pudingom
  i umutiti mikserom. Na kraju u smesu od pudinga dodati izlomljen keks i kokos te dobro   izmiješati.

 Dobijenu smjesu podeliti na tri dijela.

 Banane očistiti i isjeći na kolutove.

 Okrugao kalup za tortu obložiti papirom za pečenje. U njega preručiti prvi deo smjese i ručno   oblikovati koru. Prekriti je kolutovima banana, preko njih od drugog dijela smjese oblikovati koru, zatim   poslagati još jedan red banana i završiti korom. Oblikovanu tortu ostaviti u frižideru da se stegne pa je   izvaditi iz kalupa i preliti glazurom od čokolade (na pari otopiti čokoladu, margarin i malo mlijeka).Ukrasiti po želji 

 Ponovo tortu  vratiti u frižider da se glazura stegne .

 Ohlađenu tortu  rezati na željena parčad pa poslužiti .

 Prijatno!