Potrebno:
1 kg mljevene junetine
1 veca glavica crvrni luk
1 veca glavica crvrni luk
4-5 čehna bijelog luka
2 kašike brašna(ili prezle )
2 kašičice soli
2 kašike brašna(ili prezle )
2 kašičice soli
1 kašičica bibera
1-2 kašičice vegete
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica sode bikarbone
Priprema:
Posolite meso i dobro promiješajte pa ostavite da odstoji u frižideru.
Sitno sjeckani luk i jedan i drugi umiješajte u meso pa dodajte sodu bikarbonu i ostale sastojke dobro umijesite.
Ostavite u frižderu preko noći pa rukama oblikujte ćevape.
Pržite na tavi ili roštilju i uživajte.
Prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar