Potrebno
Za koru :
Za koru :
3 jaja
12 kašika šećera
12 kašika ulja
12 kašika mlijeka
12 kašika brašna
3 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
Za preliv:
2 ½ dl mlijeka
10 kašika šećera
malo ruma
Za premaz gore:
3 šlaga
Priprema:
Za koru :Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, a žutanjke miksajte mikserom najvećom brzinom dodajući šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo, mlijeko i kakao. Kad se svi sastojci dobro povežu dodajte i snijeg od bjelanjaka mješajući najmanjom brzinom. Snijeg u smjesu možete umiješati čak i žlicom. U podmazanu tepsiju izliti smjesu i staviti peći na 180 °C. Još toplu koru preliti sa hladnim prelivom. Na hladno staviti šlag ukrasiti po želji .Potpuno ohladiti pa poslužiti .
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar