Jednostavna laka za spremit a tako ukusna "Toffifee Torta "

Potrebno

Za koru :

100 g šećera,

3 jaja,

prstohvat soli,

vrećica vanilin šećera,

75 g brašna,

puding od karamele,

žličica praška za pecivo,

Za kremu :

200 g crne čokolade,

200 g lješnika,

800 g slatkog vrhnja,

žličica putera,

nekoliko tofifi karamele  za ukrašavanje

Priprema:

Za koru:Umutite čvrst snijeg od bjelanjaka sa četiri žlice hladne vode i prstohvatom soli, dodajte šećer pomiješan s vanilin šećerom i posebno umućene žumanjke.
Postupno umiješajte brašno, prašak za pecivo i puding u prahu.
Smjesu sipajte u kalup za tortu i pecite na 175 °C oko 25 minuta.

Za kremu :
Na umjerenoj temperaturi zagrijte slatko vrhnje, dodajte 150 g čokolade i lješnake isječene na krupnije komade. Miješajte dok se čokolada sasvim ne otopi i stavite u frižider da odstoji pet sati. 

Koru presjecite tako da gornji dio bude tanji, a donji deblji.
Donju koru nafilujte sa 2/3 krema, stavite gornju koru, premažite ostatak fila i ostavite u frižideru četiri sata.
Ostatak čokolade i maslac otopite na pari i kružno (promjera 10 cm) namažite površinu torte, okolo ukrasite toffifee karamelama , ohladite i servirajte.

Prijatno!