Izvrsna ideja za super doručak -Iskoristite stari hljeb

Potrebno:

1 hljeb isječen na kriške (može i od juče )

4 jajeta

3 paradajza

0,5 kg pureće šunke

150 gr tvrdog sira

100 gr putera

150 ml mlijeka

so,

biber,

muskatni oraščić po ukusu

Priprema :
Premazati tankim slojem putera svaku krišku hljeba
Poslagati ih u podmazani pleh
Paradajz oprati i iseći na kolutove
Između kriški hleba staviti kolutove paradajza i komadiće šunke
Jaja umutiti sa mlijekom, dodati so, biber, muskatni oraščić, po ukusu
Preliti ovom smesom poredane kriške hljeba
Odgore posuti izrendanim sirom
Zapeći u rerni, dok ne porumeni.

Služiti toplo ,

Prijatno !