Grčki kolač koiji se ne peče -Vrlo jednostavan a tako ukusan !

      

Potrebno :

      1,5 l mlijeka

      1 l slatke pavlake

      40 g želatina u prahu

      300 g šećera

      200 g čokoladnih mljevenih napolitanki

      100 g čokolade za kuvanje

      300 g mljevenog keksa

      100 g čokoladnih mrvica

       Za podlogu :

       200 g petit keksa

       100 m mlijeka

       Priprema :

U šerpu sipati 1,3 l mlijeka, dodati šećer i ostaviti da proključa.

Preostalo mlijeko preliti preko želatina u prahu te promešati i sačekati da nabubri. Zatim ga dodati u ključalo mlijeko, prethodno sklonjeno sa ringle, te promešati i ostaviti da se potpuno ohladi i želira (držati u frižideru najmanje četiri sata).

 Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag pa sjediniti sa želiranom smesom od mlijeka i umutiti mikserom.

Dobijenu smjesu  podeliti na tri dela. U prvi deo dodati čokoladne mrvice, u drugi mlevene čokoladne napolitanke i otopljenu čokoladu, a u treći mljeveni keks.

Odgovarajuću tepsiju prekriti  keksom natopljenim u mlijeko. Zatim, premazati filom sa mljevenim keksom, potom naneti fil sa čokoladom i na kraju fil sa čokoladnim mrvicama.

Ukrasite po želji .

 Ostaviti u frižideru da se stegne, a potom iseći na kocke pa poslužiti .

Prijatno !