Potrebno:
1 kg brasna
1 vrecica kvasca
1 jaje
1 jogurt(čaša)
2 kašike kiselog vrhnja
malo soli
150 ml mlake vode
1 vrecica kvasca
1 jaje
1 jogurt(čaša)
2 kašike kiselog vrhnja
malo soli
150 ml mlake vode
Priprema:
Brasno prosijat i dodat kvasac i sol.
Dodat ostale sastojke i zamjesit glatko tjesto.
Ostavit tjesto 30 minuta da se dize na toplom mjestu.
Tjesto razvaljat na pola centrimetra debljine i sjeći u obliku jastuka.
Kad se tjesto nareze ostavit ga jos 15 minuta da nadode .
Jastucice przit u vrelom ulju po par sekundi sa svake strane.
Poslužiti možete i hladne i tople ja više volim tople.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar