Čokoladne Buhtle !

Potrebno 

Za tijesto  15-20 komada, ovisno o veličini):

1/2 kg brašna

20 grama kakaa

90 g šećera

1 mala kašičica soli

1 suhi kvasac

1 jaje

1,5 dcl mlijeka

1 dcl vode

Nadjev:

Linolada krem namaz 

Za premaz:

Oko 50 g otopljenog maslaca

Priprema:

Mlijeko pomiješati s vodom i malo ugrijati u mikrovalnoj, tek toliko da bude mlako. Sve sastojke staviti u veću zdjelu i zamijesiti tijesto.

Ostaviti na toplom da se udvostruči. Nakon toga tijesto razvaljati u pravokutnik ili kvadrat (kako vam ispadne) na nekih pola centimetra i rezati na manje kvadrate. Na svaki staviti nadjev po želji (u ovom slučaju Linolada namaz od kokosa).
Oblikovati loptice tako da dobro stisnete spojeve tijesta.

Nakon što ste sve napunili i oblikovali, namastite lim za pečenje (ili stavite papir za pečenje) i slažite kuglice jednu do druge s tim da još svaku premažete otopljenim maslacem. Dio gdje ste ih spojili okrenite prema dolje. Tako složene ostavite još pola sata na toplom.

Buhtle stavite peći u hladnu pećnicu. Znači tek kada ih stavite, upalite pećnicu na 180 stupnjeva i pecite ih dok ne porumene, pola sata do četrdeset minuta.

Kad su gotove, prekrijte ih vlažnom (ne mokrom) čistom krpom i pokušajte se oduprijeti porivu da ih jedete dok su još vrele. Izazov je ogroman vjerujte mi.