Čokoladna fantazija : Fenomenalna Čokoladna Torta

Potrebno 
Za koru :
7 jaja
7 kašika šećera
7 kašika brašna
4 kašike kakaa
1 caša ulja 2dl
1/2 šoljice vode
1 prašak za pecivo


Za kremu :
750ml mlijeka
3 pudinga od čokolade
10 kašika šećera
300g čokolade
1/2l tečnog šlaga

Za posip(dekoraciju) :
Rendana crna čokolada 

Priprema :
Za koru
Razdvojiti žumanca i bjelanca .U čvrst snijeg umutiti bjelanca a žumanca umutiti sa šecerom  zatim  dodati ulje i vodu kakao i brasno pomiješano sa praškom za pecivo  , zatim dodati  snijeg od bjelanjaka  lagano izmiješati kuhačom da se smjesa sjedini .Smjesu izliti u pleh iz rerne oblozen pek papirom  i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 10-15 min .Sve zavisi od rerne provjerte čackalicom dali je pečeno ako je čačkalica suha kora je gotova .Kad se kora ohladi isjeći je na tri  jednaka dijela.

Za kremu 

Potopit  puding i šećer sa malo mlijeka pa izmiješati da nema grudvica .Ostalo mlijeko staviti da zakuha kad je zakuhalo dodati mu umućeni puding uz stalno miješanje .Skuhani puding skloniti sa vatre i ohladiti .Dok se puding hladi 

Vrhnje i čokoladu zagrijati tek toliko da se čokolada istopi pa dobro ohladiti i  dodati ohađeni puding i dobro izmiksati.

Kore filovati kremom do vrha i ukrasiti sa rendanom čokoladom .Tortu ohladiti u frižideru bar 2 sata pa poslužiti .

Nadam se daćete uživati u svakom zalogaju ove čokoladne fantazije .

Prijatno !