Potrebno:
125 ml mlijeka
125 ml vode
prstohvat soli
50 gr margarina
100 gr brašna
100 gr pšeničnog griza
1 jaje
čokolada(koju volite )
Priprema :
Na ringli u šerpici kuhati dok ne provri vodu,mlijeko,margarin i s,a zatim u kupiće dodati brašno i griz.
Sve izmiješati i skloniti sa vatre.
Ohladiti i dodati jaje pa sve izmiješati ručno.
Pobrašnite ravnu površinu i urolajte u veknu.Kidati dio po dio i praviti knedle (loptice).
U knedlu staviti kockicu čokolade
Knedle redati u prokuhalu vodu i kuhati sve dok ne isplivaju.
Pripremite prezlu na ulju i pržite blago dok ne porumene,
a zatim dodati 2 kašike šećera,pa knedle vaditi i ubaciti ih u prezlu koja vam je čitavo vrijeme na ringli.Knedle ohladiti i poslužiti.
To je to .
Prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar