Najbrža baklava bez kora

Potrebno:

150 grama šećera
 2 kašike  ulja
 3 bjelanjka
  2 jaja
 100 grama brašna
 300 grama sjeckanih oraha
 3 kašike soka od naranče
 prstohvat soli
prstohvat cimeta

Preljev:

 150 grama šećera
 1 kašika  meda
 1 dcl soka od iscjeđene naranče
 1 žlica soka od iscjeđenog limuna
malo cimeta

Priprema

Izmiksajte jaja i bjelanjke sa šećerom i dodajte ostale sastojke i umutite da se masa ujednači  .

Stavite peći u tepsiju veličine 20×25 .

Pecite na 170 stupnjeva oko pola sata.

Preljev zagrijte dok se šećer ne otopi.

Pečeni kolač prelijte sa preljevom i ohladite.

Prijatno!