Kolač koji će vas oduševiti : "Blato Kolač"

Potrebno :

Kora:

 6 jaja
 9 žlica šećera
 9 žlica brašna (ili 8 brašna + 1 kakao)
 1 prašak za pecivo
 1 valili šećer

Dodatak:

 150 g čokolade za kuhanje
 250 g margarina
 200 g višanja iz kompota
 1 dl ruma (ili manje – po želji)
 3 velike žlice marmelade ili pekmeza od višanja ili marelice

Glazura:

 100 g margarina
200 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Ispeći biskvit, malo ohladiti i izlomiti u veliku zdjelu 

U mikrovalnoj otopiti čokoladu i margarin , malo ohladiti i dodati – preliti preko izlomljenog biskvita. Dodati još višnje, rum i marmelade od višanja ili marelice.

Sve sastojke dobro izmješati – izgnječiti rukama kako bi se dobila kompaktna smjesa – nalik na blato.

Na tacnu staviti komad folije – i na fojiji oblikovati rukama smjesu – roladu i omotati je folijom. Ostaviti preko noći u hladnjaku. Drugi dan odmotati – maknuti foliju i preliti glazurom od čokolade.
Ispadnu dvije rolade otprilike 5cm široke i 25cm duge.

Mogu se praviti i i male kuglice.

Prijatno !