Jednostavni sočni kolač sa jabukama

Potrebno :

 2 jajeta
 1 šolja šećera
 1 šolja ulja
 1 šolja mlijeka
 1 šolja pšeničnog griza
 1 šolja sjeckanih oraha
 3 kašike kakaa
 1 prašak za pecivo
 4 oguljene i narendane jabuke (ne cijediti ih)

Preliv:

 1 šolja šećera
 1,5 šolja mlijeka
 200 g čokolade za kuhanje
 100 g margarina

Priprema:

Umutiti jaja, dodati šećer, ulje, mlijeko i jabuke.

 Griz, orahe, kakao i prašak za pecivo sjediniti, pa dodati u smjesu od jaja. Sve lagano izmješati, pa izliti u pleh (25X35 cm). 

Peći na 180 C oko 40 minuta.

Prokuhati mlijeko sa šećerom, dodati 50 g margarina i 100 g čokolade.

 Kad se otopi, preliti preko pečenog kolača, pa ostaviti da kolač upije preliv.

Na pari otopiti 100 g čokolade i 50 g margarina. 

Preliti preko ohlađenog kolača, pa ostaviti par sati u frižider.

Prijatno!