Potrebno :
Kora:
2 kom. jaja
300 ml. mlijeka
400 gr. brasna
200 gr. secera
1 paketic pecivo
300 ml. mlijeka
400 gr. brasna
200 gr. secera
1 paketic pecivo
Preliv:
3 kašike kakao
100 gr. cokolade za kuhanje
250 gr. putera
200gr. secera
100 ml. mlijeko
100 gr. cokolade za kuhanje
250 gr. putera
200gr. secera
100 ml. mlijeko
Jos:
po potrebi kokos,orahe….
Priprema
U posudu u kojoj cete spremti,stavite jaja i secer.Miksajte dok jajca pobele pa dodajte mlijeko i brasno pomesano sa praskom za pecivo.
Kada se sve sajedinilo masu izlijte u pleh 30×35 oblozen pek papirom.Zagladite povrsinu,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 200 stepeni oko 25 minuta.
Najbolje proveriti cackalicom. Peceni kolac,izvadite iz pleha,te ostavite da se prohladi,dok spremate preliv.Kada se ohladi,secite na kocke.
Preliv:
U serpicu stavite vodu i secer.Kada pocne da vri,dodajte kakao,promesajte kratko,te dodajte puter i cokoladu. Mesajte dok se sve lepo otopi,te maknite sa vatre.
Orahe ili kokos…sta vam vise odgovara spremite u dublju posudu.Svaku kockicu uronite u cokoladni preliv dok je jos vreo (to radite sa viljuskom),te prebacite u posudu sa kokosom ili orasima ,uvaljajte u kokos ili orahe sa svih strana . Gotove kocke,ostavite u hladnjak da se cokolada stisne,potom posluzite i uzivajte.
Prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar