Djeci najdraži doručak :Šarene pletenice sa šunkom i sirom

Potrebno  za 8 komada

 300g Glatkog brašna
 1 jaje
 1/2kesice Kvasca
 1kašikica soli

 1kašikica  Šećera
 3-4 mlada luka
 30g otopljenog maslaca
 150ml mlakog mlijeka

Ostalo:

 100g sira/tipa mozzarella
 100g šunke po želji
 3-4 mlada luka
 malo soli

Premaz:

1 žumanjak

Priprema

U zdjelu stavite sve suhe sastojke zajedno sa kvascem.U lončiću stavite maslac da se otopi, pa ulijete svu količinu mlijeka, /mlijeko će taman biti mlako koliko treba/ pa ga ulijete u suho sastojke te dodate jaja.

Izmiješate u glatko tijesto po potrebi dodate još brašna.Pokrijete sve prozirnom folijom pa ostavite stajati pola sata na toplom mjestu/ja zagrijem pećnicu na 50C pa držim unutra i doista se vrlo brzo tijesto nadođe/.

Nadošlo tijesto stavite na radni stol na koji ste stavili malo brašna.Podijelite na osam dijelova .Svaki dio razvaljajte u dugu traku a,pa svaku traku podijelite na tri dijela ,povežite na vrhu.

Ispletite od trakica pletenice poslažete ih na lim na koji ste stavili papir za pečenje ,vratite u pećnicu pa pustite opet 15 min da se peciva dižu. Premažete pecive žumanjkom ,prospite nasjeckanim lukom ,sirom i šunkom.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C/20min.

Prijatno !