četvrtak, 26. listopada 2017.

Bolonjeze sos !


Potrebno:
 500 gr mljevenog mesa
 2 luka
 2 mrkve
 4 čehna bijelog luka
 1l paradajz sosa
 1 kašičica šećera
 maslinovo ulje
 bosiljak
 so, biber


Priprema:
Luk izrežite na sitno paprodinstajte  na maslinovom ulju.
Dodajte mrkvu izrezanu na kockice i propasirani bijeli luk i dinstajte.
Dodajte mljeveno meso, začiniti i dinstati dok meso ne bude na pola gotovo.
Dodajte paradajz sos, provjeriti da li je dovoljno začinjeno i po potrebi malo pošećeriti.
Kuhati 30-ak minuta dok se sos ne sjedini.
Na kraju dodajte bosiljak i poslužite.

Prijatno !

Nema komentara:

Objavi komentar