utorak, 5. rujna 2017.

Odličan recept za brzinski kolač: Kikiriki štanglice





Potrebno:

100 g šećera
50 ml vode
200 g margarina
100 g čokolade za kuvanje
250 g ćeten-alve
200 g mlevenog keksa
250 g mlevenog pečenog kikirikija (neslanog)

Za glazuru:
100 g čokolade
2 kašike ulja

Priprema:

 U šerpi sjediniti šećer i vodu, pa kratko prokuvati na umerenoj temperaturi da bi se dobio ređi sirup. Dodati margarin, ćeten-alvu i čokoladu, te nastaviti kuvanje neprekidno mešajući dok se sastojci ne rastope.
 Skloniti šerpu sa ringle, a potom umešati mleveni keks i kikiriki.
 Manju pravougaonu tepsiju obložiti providnom folijom, pa razliti u nju pripremljenu smesu i poravnati. Ostaviti da se ohladi i stegne.
Čokoladu rastopiti na pari sa malo ulja i preliti preko smese. 
Kada se glazura stegne, kolač iseći na štangle.
Prijatno!

Nema komentara:

Objavi komentar