Nikad bolje nismo probali : Pogačice koje se tope u ustima (30 min pečenja)!

Potrebno:

 brašno 1 kg
 margarin 250 gr
 sir 400 gr
 so 1 kašikica

 jaje 1 komad
 kvasac 1 komad
 voda 100 ml

Priprema:

Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim razviti testo što tanje, pa ga uviti u rolat. Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom. Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poredati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!