Neobična poslastica a tako ukusna :"Kadaif sa kremom "

Sastojci

400 gr kadaifa

1 ½ šolja šećera + 6 kašika

100 gr putera

1l mlijeka

1 šolja sjeckanih oraha

3 kašike gustina

4kašike brašna

1 žumance

200 ml vrhnja za šlag

Način pripreme

1. Kadaif izmrvite rukama i uspite ga u tavu sa šećerom i otopljenim puterom.
2. Dodajte orahe i kratko pržite dok ne dobijete zlatnu boju.
3. U toplo mlijeko umutit,brašno  šećer, gustin i žumance.
4. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne i ostavite da se ohladi.
5. Umutite šlag i dodajte ga kremi.
6. U posudu naspite ½ smjese kadaifa, pospite kremom pa pospite ostatkom kadaifa.