Najmekši i najsočniji kolač: Prelagan za napravit ,uspijeva svima!

Potrebno
Za kore:

1/2 l mlijeka
čaša od 2 dcl šećera
250 g brašna
3 žlice ulja
4 žlice pekmeza
2 žlice kakaoa
2 m.žličice sode bikarbone

Za fil:

1/2 l mlijeka
150 g šećera
6 žlica brašna
2 vanilin šećera
200 g maslaca

Priprema
Za kore:

Sve sastojke za kore izmješati mikserom /u maloj brzini/.Smjesa je za razljevanje. Peku se 4 kore. Da bi sve kore bile iste debljine ja tu dobivenu smjesu razlijem u 4 duboka tanjura,tako da su svi jednako napunjeni
Tepsiju obložim pek papirom i izlijem iz tanjura smjesu. Kore se peku na 180-200 stepeni 5-8 min. Brzo su gotove. Kore se lako prenose i vade iz tepsije.. Ne treba ih kvasiti ,jer su soćne i mekane!

Za fil:
Sastojci za fil se skuhaju u mlijeku. Kad se ohladi dodati izrađeni maslac. Nafilovati kore i namazati i gornju koru malo tanje. Kolač ukrasiti po želji.

Ohladiti u frižideru najmanje 3 sata prije služenja .

Prijatno!