srijeda, 13. rujna 2017.

"Kocke sa Bananama ":Super,super ukusne




Potrebno:

Za koru :
6 jaja
100 g šećera
3 kašike vode
50 g brašna
15 g kakaoa
1 prašak za pecivo
Za fil:
4 dl mleka
4 kašike brašna
100 g šećera
100 g čokolade
200 g putera
Za dekoraciju:
4 banane
5 dl slatke pavlake

Priprema:

Kora
Penasto umutite jaja, postepeno dodajući šećer.
 Dodajte mlaku vodu, kakao i brašno pomešano s praškom za pecivo, pa sve dobro sjedinite.
 Dobijenu smesu sipajte u odgovarajuću tepsiju obloženu pek-papirom i pecite na 180°C 30 minuta.
Fil
 Brašno i šećer izmutite u 1,5 dl hladnog mleka, a preostalo mleko ostavite da provri.
Posebno izlomite čokoladu na kocke, pa dodajte u ključalo mleko i mešajte dok se ne otopi.
 Zatim sipajte umućenu smesu od mleka, brašna i šećera i mešajte dok se ne zgusne.
 Ostavite da se ohladi, a zatim sjedinite s umućenim puterom.
Finalni postupak
 Na ohlađenu koru sipajte čokoladni fil pa odozgo poredajte kolutove banana.
 Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag i premažite preko voća. 
Ukrasite po želji .
Ostavite da se ohladi i stegne, pa isecite na kocke.
Prijatno !

Nema komentara:

Objavi komentar