četvrtak, 31. kolovoza 2017.

Banana Rolada !





Potrebno

Za koru :

4 jaja
4 kasike secera
4 kasike brasna
2 kasike cokolade u prahu ili kakaoa
1 kasicica praska za pecivo
1 vanil secer
Za krem:
1 puding od vanilije
2 vanil secera
4 kasike secera
200 gr maslaca
Jos potrebno: banane, malo limunovog soka, šlag krem od čokolade(mlijeko za šlag ) .

Priprema:



Umutiti bjelanca u cvrst snijeg…Umutiti zumanca sa secerom i vanil secerom..Pomijesati brasno, prasak za pecivo i cokoladu ili kakao pa u zumanca dodavati malo te praskaste smjese, malo bjelanaca i mijesati kasikom polako dok se nesjedine sastojci..Peci koru  u manjem plehu na 180 C..Kada je gotova zarolati je  u vlaznu krpu i ostaviti da se ohladi..

Skuhati puding u pola litre mlijeka u koje se doda secer i vanil secer..Ohladiti ga..Izmiksati maslac pa mu dodati puding i sjediniti krem..Polovinom krema premazati koru , poredati banane premazane sa sokom od limuna.Umutiti šlag od čokolade po uputama na vrećici ,pola dodati u preostali krem   i premazati  po kolaču ..Zarolati u rolat i premazati ostatkom šlaga vilicom uzduzno preći preko rolata da ukrasite ..
Ohladiti u frižideru pa poslužiti .
Prijatno!

Nema komentara:

Objavi komentar