Sočno i jako ukusno .
Potrebno:
1 jaje
150 g maslaca
150g secera
sode bikarbone
limun
150 g maslaca
150g secera
sode bikarbone
limun
malo oraha(jezgro)
100 g mljevenih pistacija
200g brasna korica vanilije
Za zaljev:
100 g mljevenih pistacija
200g brasna korica vanilije
Za zaljev:
550 ml vode
400 gr šećer
1 limun
Priprema:
Dobro izmijesati jaje, maslac sa secerom, malo sode bikarbone i malo limunovog soka, pola mljevenih pistacija tako da smjesa postane pjenasta.
Dodati brasno i mijesiti. Formirati elipsaste pljosnate kolacice (hurmasice) i poslagati u namascenu tepsiju.
Odozgo se malo pritisnu ribezom. U sredinu svake hurmasice utisnuti polovicu jezgre oraha. Hurmasice se peku na srednjoj temeraturi tj 180 -200 stepeni nekih 15-20 min zavisno od vaše rerne .
400 gr šećer
1 limun
Priprema:
Dobro izmijesati jaje, maslac sa secerom, malo sode bikarbone i malo limunovog soka, pola mljevenih pistacija tako da smjesa postane pjenasta.
Dodati brasno i mijesiti. Formirati elipsaste pljosnate kolacice (hurmasice) i poslagati u namascenu tepsiju.
Odozgo se malo pritisnu ribezom. U sredinu svake hurmasice utisnuti polovicu jezgre oraha. Hurmasice se peku na srednjoj temeraturi tj 180 -200 stepeni nekih 15-20 min zavisno od vaše rerne .
Za zaljev/agdu :
Prokuhati vodu šećeri limun pa preliti hurmašice.odozgo posuti mljevenim pistacijama.
Nema komentara:
Objavi komentar