Za biskvit :
120 gr brašna1 žličica praška za pecivo
2 kašike kakao praha
160 gr šećera
60 gr kokosa
125 gr omekšanog maslaca
malo vanilija ekstrakta
1 jaje
Za glazuru:
100 gr čokolade
3 kašike vrhnja
30gr maslaca
Priprema:
Za biskvit :
U posudi staviti prosijano brašno, kakao, prašak za pecivo pa dodati šećer, kokos, omekšali maslac,vaniliju i jaje. Ručno pomiješati smjesu, pa je staviti u pleh za pečenje (28×18 cm) premazan uljem sipati u pripremljen lim. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180ºC oko 20 minuta. Biskvit ostaviti da se ohladi.
Priprema:
Za biskvit :
U posudi staviti prosijano brašno, kakao, prašak za pecivo pa dodati šećer, kokos, omekšali maslac,vaniliju i jaje. Ručno pomiješati smjesu, pa je staviti u pleh za pečenje (28×18 cm) premazan uljem sipati u pripremljen lim. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180ºC oko 20 minuta. Biskvit ostaviti da se ohladi.
Za glazuru:
Na laganoj vatri otopiti maslac, ukloniti s vatre i umiješati čokoladu i vrhnje. Miješati dok se smjesa ne poveže, pa preliti preko kolača.
Na laganoj vatri otopiti maslac, ukloniti s vatre i umiješati čokoladu i vrhnje. Miješati dok se smjesa ne poveže, pa preliti preko kolača.
Ohladiti kolač sjeći na kocke i poslužiti .
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar