Savršeni ručak :Natur šnicle !

Potrebno :

 nekoliko šnicli,  6-7  komada(koje imate teleće ,svinjske pileće nebitno )
 100 ml ulja
  2 čehna belog luka
 ulje, so, suvi začin, biber,
 2 kašike brašna,
 500 ml vode

Priprema:

Izlupane i od žilica oslobodjene šnicle posolimo i uvaljamo u brašno.

Pržimo nekoliko minuta na jačoj vatri sa obe strane u ulju.

Ispržene šnicle odvojimo na tanjir a ulje u kojem su se pržile procedimo.

U procedjeno ulje dodamo iseckan beli luk i malo ga propržimo, minut – dva, pa dodamo brašno is ve zajedno upržimo opet minut – dva.

Pazite da vam ne izgori, malo smanjite vatru.

Zatim nalijemo vodu i miješamo.

Sos je redak, ali tako i treba da bude.

Začinimo po ukusu sa suvim začinom i biberom.

U tepsiju poslažemo šnicle i prelijemo ovim sosom.

Dok pravimo sos rernu zagrejemo na 200 stepeni i stepeni i kada prelijemo šnicle stavimo na 30 minuta u rernu da sve zajedno prokrčka.

Poslužiti tople uz krompir pire .(ili po vašoj želji )

Prijatno!