Potrebno
Za koru: (x3)
3 bjelanjka
3 žlice šećera
50 g mljevenih lješnjaka ili oraha
1/2 žlice brašna
Za kremu:
1 l mlijeka
9 žumanjaka
100 g šećera
3 žlice brašna
3 pudinga od vanilije
300 g mliječne čokolade sa sjeckanim lješnjacima
300g bijele čokolade
250 g margarina
Za dekoraciju :čokolada ili šlag po želji
Priprema
Za koru:
Od navedenih sastojaka ispeći 3 kore tj 3 x sastojke umutiti i peći u rerni na 180 stepeni nekih 10 do 15 min zavisno od rerne .Ako volite tanke kore onda tepsija 32 ako deblje 28.
Za kremu:
Žumanjke umutiti sa šećerom dodati brašno i pudinge skuhati u mlijeku i podijeliti na dva dijela.
U jedan dio dodati čokolade s lješnjacima, u drugi bijele čokolade.
Miješati dok se čokolada ne otopi. Kad se kreme ohlade u svaku dodati po jednu polovicu margarina i mazati kore sa jednom pa drugom kremom stim da ostavite 2 kasike samo jedne kreme za zadnju koru . Ukrasiti po želji sa istopljenom čokoladomsa dvije kašike ulja ili šlagom .
Tortu ohladiti bar 3 sata u frižideru pa poslužiti .
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar