Kuglof sa kokosom

Potrebno:

2 jaja

2 šolje brašna

2 šolje šećera

pola  šolje mlijeka

200 gr putera

100 gr kokosa

1 prašak za pecivo

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom pa dodajte otopljeni puter i mlijeko.

Umiješajte brašno, prašak za pecivo i kokos pa dobro promiješajte.

Prespite u namašćen pobrašnjen kalup za kuglof i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 45 minuta.

Glazura može i nemora .Ja sam imala malo bijele čokolade pa sam je istopila sa malo mlijeka i posula kokosom .

Prijatno!