Ako ste ljubitelji zalivenih kolača ovo obavezno probajte : Sekerpare

Potrebno:

 250g brašna
 75 g secera u prahu
 150 g putera
 1 prasak za pecivo
 50 g sitnog griza
  3 jaja
 1 vanilin šećer

Agda

 500 g šećera
 500 ml vode
 sok od 1 limuna

Priprema

Brašno prosijati, u sredinu napraviti udubljenje i staviti šećer u prahu, 125 g putera ( isječen na kriške) i prašak za pecivo.

Griz posuti po ivicama.

Dodati jaja i vanilin šećer.

Sve to zajedno izmjesati u glatko tijesto , ako vam bude premehko dodajte jos malo brašna.

Formirati kuglu i ostaviti 20 min. da odstoji.

Od dobivenog tijesta praviti male kuglice veličine jedne šljive.

Pleh ili tevsiju podmazati preostalim puterom i slagati kuglice sa malim razmakom.

Ako imate mali okrugli kalupcic utisnite u sredinu kolacica da bi dobili mostru.

Peci na 180°C 20 min.

Za agdu staviti vodu, šećer i 1 sok od limuna da samo kratko prokuha.

Čim kolačići budu pećeni zaliti vrucom agdom i prekriti folijom.

Kad se ohlade mozete garnirati mljevenom  pistacijom, orahom i bademom kako volite .Ili zabodite u sredinu šta   želite prije  pečenja .

Prijatno!