Kolac koji je osvojio internet-Predivan kolač sa bananama !

Domaći kolač nadmašio je sve dosad poznate poslastice sa bananama

Potrebno
Za koru :

 7 jaja
 7 kašika šećera
 7 kašika mljevenih oraha
 4 kašika brašna
 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

 1 litar mlijeka
2 pudinga sa ukusom vanile
4 kašike brašna (vršne)
 2 kesice vanila šećera
 250 grama putera
 2 kašike šećera u prahu

Čokoladna glazura:
 120 gr čokolade za kuvanje
 80 gr putera
 8 kašika slatke pavlake

I još:

 6 banana
 400 ml slatke pavlake
 sok iz jednog limuna


Priprema

Za koru :

Odvojiti bijelanca pa ih ulupati u čvrst snijeg, dodati šećer, jedno po jedno žumance i mutiti miskerom daok se ne dobije gusta masa.
Pomiješati orahe, brašno i prašak pa pažljivo dodati smjesi od jaja miješati kuhačom ne mikserom . Pecite u plitkom, velikom plehu nekih 25-30  min u zagrijanoj rerni na 180 stepeni . Hladnu koru  presijecite na dva dijela.

Za fil:
Pomiješajte brašno, puding i vanilin šećer s malo mlijeka. Ostatak mlijeka stavite da se kuvate, dodajte šećer (količina po želji) i kad provri dodajte puding. Ohladite fil i povremeno promiješajte da se ne uhvati korica.
Umutite pjenasto puter sa šećerom u prahu pa postepeno dodajte puding sobne temperature.

Premažite kore filom zatim poredajte banane presječene na pola poprskane limunom zatim banane prelite čokoladnom glazurom koju ste prije pripremili tj istopili čokoladu i puter sa slatkom pavlakom i ohladili .Zatim premažite umućenim slatkim vrhnjem .

Kolač ostavite do posluženja u frižider da se ohladi.

Prijatno!