Karamel kocke : Brz i lagan kolač, priprema se bez pećnice

Potrebno:

300 g keksa
1 puding sa okusom karamela
4 kašike šećera
6 dl mlijeka
100 g margarina
1 kesica mekih karamel bombona

Za ukrašavanje:

1 kesica krem šlaga sa okusom slatkog vrhnja
150 ml hladnog mlijeka

Priprema:

Kekse podijeliti na tri dijela, pa jedan dio poredati na tacnu.
Staviti šećer u suhu šerpicu i zagrijavati dok se šećer ne istopi i dobije boju karamela, a zatim preliti sa 4 dl mlijeka.
Posebno u 1 dl mlijeka razmutiti puding, pa ga skuhati u provrelom mlijeku sa karameliziranim šećerom.
Ostaviti puding da se ohladi, pa ga sjediniti sa umućenim margarinom.
U manjoj šerpici zagrijati 1 dl mlijeka i dodati 3 karamel bombona.
Kašičicom prelijevati svaki keks ovim mlijekom, a kada keks upije mlijeko, premazati trećinom fila.
Odozgo narendati 3 karamel bombona, pa ponoviti postupak još jednom, s drugom trećinom keksa.
Zatim staviti posljednju trećinu keksa, premazati trećinom fila i ostaviti da se kolač prohladi i malo stegne.
Umutiti krem šlag sa mlekom, premazati kolač, ukrasiti i odozgo narendati karamel bombone.
Kolač ohlađen možete  poslužit .
Prijatno!