Jednostavne i mekane - Dvobojne Bananko Kocke

Potrebno

Za tamni dio  :

  2 jaja
  150g. smeđeg šećera
  100ml. ulja
  1 čvrsti jogurt(200g.)
  1 rum šećer
  2 banane + 5 kašika  mlijeka
  200g. brašna
  2 kašike  kakaa
  pola praška za pecivo

  Za svijetli dio :

  2 jaja
  150g. šećera (bijelog)
  100ml. ulja
  1 čvrsti jogurt(200g.)
  1 vanilin šećer
  1 bourbon vanilija
  2 banane + sok od pola limuna
  200g. brašna
  pola praška za pecivo

Za glazuru :
100 g čokolade 
 2 kašike ulja 
2 kašike mlijeka 

Priprema

Tamni dio :

Banane s mlijekom zgnječite u kašu štapnim mikserom.

Tucite najvećom brzinom jaja sa smeđim šećerom dok smjesa ne postane lagano kremasta. smanjite brzinu i miješajući dodajte ulje,jogurt,rum šećer i banane. kad se spoje svi sastojci prestanite miješati.

U jednu posudu stavite brašno,kakao i prašak za pecivo,pa malo po malo dodajte u prvu smjesu,i dobro izmiješajte pjenjačom.

Istresite smjesu u lagano nauljen i pobrašnjen kalup srednje veličine i pecite 7-8min na 200 stupnjeva.

Za to vrijeme pripremite svijetlo tijesto.

Svijetli dio :

Narežite banane na komadiće i polijte limunovim sokom,pa skašite štapnim mikserom.

Jaja sa šećerom umutite na isti način kao kod prethodne smjese,pa dodajte ulje,jogurt,vanilin šećer,bourbon vaniliju i banane. na kraju ručno umiješajte brašno s praškom za pecivo.

Izvadite kalup s tamnim tijestom iz pećnice,istresite na njega svijetlo,i pecite još 10-15min. na istoj temperaturi.

Gotovi kolač ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi i prelijte tamnom čokoladnom glazurom koju ste predhodno istopili na laganoj vatri .
Prijatno !