"Ploške sa orasima "

                

Potrebno

Za fil:
150 gr mljevenih oraha
100-150 gr secera
5 kašika mlakog mlijeka
2 kašike ruma

Za koru:
4 jaja
100 gr secera
100 gr oraha
40 gr brasna

Za  glazuru :
80 gr kuhinjske cokolade
1  kašike ruma
1 kašika vode

Priprema
 Umutite bjelanjca u cvrsti snijeg i ostavite.

 Izmiksajte zumanjca sa secerom u pjenastu smjesu.
U to dodajte mljevene orahe i brasno.Izmiksajte.
Zatim dodajte bjelanjce i izmiksajte sve zajedno.
Stavite u namasceni pleh i stavite da se pece na 180C 20min.Ostavite da se potpuno ohladi.

 Pecenu koru  isjecite na pola.
U sredini stavite malo vise od pola filla.Razmazite.
Preklopite sa drugom korom .Na vrh  kore stavite drugu polovinu filla i razmazite.

Glazuru od čokolade pripremite:

U manju serpicu stavite cokoladu za kuhanje,vodu i rum.Mijesajte sve zajedno dok se cokolada ne otopi.
Premazite preko kolaca.

Preko cokolade pospite sa mljevenim orasima.
Prijatno!